Plateau de fromages #1

Plateau de fromages #1

Un plateau de fromages comprenant un vieux Morbier de 100 jours, un pérail, un brie au noix de ma confection, du petit fiancé des Pyrénées (un chèvre crémeux ressemblant à du reblochon), un comté de l’été 2015, des pépites de mimolette extra-vieille et un chèvre frais parsemé de ciboulette fraîche.

 

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Date

août 31, 2016

Category

Fromage

Tags
brie, chèvre, ciboulette, comté, fromage, mimolette, morbier, noix, péril, plateau