Plateau de fromages #3

).Un plateau de fromages comprenant de l’Appenzeller (un gruyère suisse), un Charolais, des toasts (une sorte de cracker avec abricot et pistaches), de la Fourme d’Ambre, un coeur de Neufchâtel avec cerises griottes et éclats de pistaches, de l’Irish Porter (un étonnant fromage irlandais préparé avec de la bière). Et en bonus, quelques pépites de mimolette extra-vieille.