Accueil
Bleu d’Auvergne
Au lait cru, ce bleu d’Auvergne est rare et savoureux.
Description
Au toucher ce bleu d’Auvergne peut paraître dur, mais une fois en bouche, son onctuosité vous étonnera autant que sa typicité. Un authentique fromage d’Auvergne comme il en existe peu. Car les bleus d’Auvergne au lait cru ne représentent que 2% de la production de l’appellation.
Plus d’informations sur le bleu d’Auvergne. D’autres fromages au lait de vache.
